Primi
Lasagne della Zdora
Lasagne verdi della tradizione, con besciamella e ragù.
Tagliatelle della Zdora
Tagliatelle fatte a mano al sugo di ragù classico.
Spaghetti all’amatriciana
Spaghetti al sugo di pomodoro e guanciale.
Mediterraneo
Gnocchi di patate fatti a mano con pomodorini e basilico, salsiccia e pesto di melanzane.
Strozzapreti golosoni
Strozzapreti fatti a mano con speck, radicchio e gorgonzola.
Campagnolo
Strozzapreti fatti a mano con porri, salsiccia e gorgonzola.
Pasticciato
Tortellini di carne al sugo pasticciato (panna e ragù).
Carbonara
Spaghetti alla carbonara con guanciale e pecorino.
Raviolo di pesce
Ravioli fatti in casa con ripieno di pesce, al sugo di pomodorini, anelli di calamari e pesto di rucola.
Spaghetti alle vongole
Spaghetti con sugo di vongole bianco.
Strozzapreti allo scoglio
Strozzapreti fatti in casa con pesce misto (seppia, gamberi, vongole, cozze, calamari e pomodorini).
Spaghetti al tonno del nonno Alfeo
Spaghetti con sugo di pomodoro, capperi e tonno (conserva) con una spolverata di pane profumato.
Romagnolo
Strozzapreti fatti a mano con sugo di pomodoro, squacquerone e rucola.
PIATTO VEGETERIANO
Pesto
Gnocchi fatti a mano con pesto fatto da noi.
PIATTO VEGETERIANO
Spaghetti al pomodoro
Spaghetti con sugo di pomodoro e basilico.
PIATTO VEGETARIANO
